大家都知道英國食物是出了名的普普通通,生在美食王國的我還真的有點不太適應啊,尤其英國的物價想到更是冒三條線啊!
劍橋不大但該有的各國料理也算應有盡有了,不過地雷也不算少,今天我要介紹的美食是英國的點心pasty(肉餡餅),店名叫 West Cornwall Pasty Co ,在St. Mary's St 上,招牌有個海盜船長,你遠遠走近你就會發現大家都在門口排隊等著熱騰騰的pasty出爐,我跟我弟也是等了二十分鐘才吃到呢,算幸運啦!出爐的pasty有我們想要的口味,我們各點ㄧ種traditional 和 cheese&bacon,前者是今年2014pasty冠軍。
剛拿到手還蠻燙的要小心,咬的第ㄧ口你會發現餅皮很酥,接下來裡頭的湯汁就會流入口中,很濕潤很好入口,蠻有層次的,拍張照片不ㄧ回兒兩個大男生就把餅給嗑了!最後結論就是,冠軍不愧是冠軍,超好吃的,裡頭的牛肉內餡加上燉爛的馬鈴薯紅蘿蔔白蘿蔔以及吸飽湯汁的餅皮,真是讚啊!
我忘了說,pasty的價位都在3到5磅左右,如果你有機會來劍橋你可以來嘗嘗這英國點心的滋味╮(╯▽╰)╭
網站: http://www.westcornwallpasty.co.uk/
2014/07/08